안녕하세요 =)
태그히어입니다.
오늘은 가성비 우동 맛집,
호시우동의 태그히어 도입 사례를
소개해 드리려고 합니다.
호시우동은 이대역과 신촌역
인근에 위치하고 있는데요.
대학가에 있으면서도 YES 키즈존인 곳입니다!
아이들을 위한 메뉴가 따로 있는 우동집인데요.
오후 한시에 재료 소진이 되기도 할 정도로
인기가 많은 매장입니다 :)
사누키우동,
2011년 서교동 댕구우동에서
처음 접하고 알게 됐습니다.
그곳에서 인연을 쌓았던 분들 덕분에
2021년 동교동 가미우동,
카가와현(옛 사누키지방)에서 오신
일본 분에게 우동기술을 전수받으며
시간을 보냈습니다.
그리고 좀 더 다양한 환경을 경험 뒤
지금 이곳 대현동에서
우동가게를 시작하게 되었습니다.
호시우동 네이버 플레이스 소개
호시우동 | 태그히어
소상공인을 위한 합리적인 테이블 주문 / 메뉴판 서비스
태그히어
호시우동 태그히어 메뉴판
사누키 우동은 일본에서는
한국의 잔치국수처럼 저렴하게
누구나 편하게 먹을 수 있는 음식으로,
신년이면 면발처럼
길게 오래 살자는 의미에서
먹는 음식이기도 한데요.
한국으로 넘어오면서 다양한 이유들로
가격대가 올라갔다고 합니다.
호시우동의 대표님께서는
가난한 서민과 바쁜 직장인을 위한
따뜻한 음식인 우동을
보여 주고 싶으셨다고 하네요 :)
'노인은 우리의 과거이고
아이는 우리의 미래다.
그래서 소중히 해야한다' 이 말을
항상 마음에 새기며 모시겠습니다.
누구나 편하게 먹을 수 있는 우동가게,
호시우동입니다.
호시우동 네이버 플레이스 소개
호시우동은 앞서 말씀드린 것 처럼
아이들도 함께 방문할 수 있는
YES 키즈존입니다!
그러면서 아이들을 위해
어린이 우동 메뉴도 함께 판매하고 있습니다.
당연히 어르신들도 함께 방문이 가능합니다!
호시우동은 매장 내부가 크지 않고
작고 정갈한 분위기입니다 :)
일본식 우동과 일본 현지에 온 것 같은
내부 인테리어이지만 윤동주 시인의 시집을
올려 놓으셨습니다.
매장 내부는 이렇게 아기자기하게
소품 하나하나 모두 신경쓰신 것을 느낄 수 있는데요.
오픈 주방으로 운영되고 있어서
우동 끓이는 모습과 면을 만드시는 모습도
직접 볼 수 있는 매장입니다.
최근 노동력이 많이 들어가서
많은 면을 파는 가게들이 수타에서
기계면으로 바뀌는 추세인데요.
호시 우동은 수타우동, 사누키우동에
도전하고 있는 매장입니다.
사장님께서 배우신 전통적인 방법이
사라져가는 것을 보고 있을 수 없었다고 하는데요,
영혼의 음식이자 사랑하는 음식이
제대로 알려졌으면 하는 바램으로
힘이 닿는 그때까지 최선을 다해보겠다는
다짐으로 매장을 운영하고 계십니다.
자가제면, 수타우동으로
물과 소금, 밀가루만을 사용하여
반죽을 직접 만들고 손으로 제면하고 있습니다.
호시우동은 4인용 테이블 좌석과
바테이블 형태의 1인 좌석이 있어
혼밥하기에도 좋은 매장입니다!
브레이크 타임과 라스트 오더 시간이
정해져있기 때문에 미리 확인하고
방문하시는 것이 필수입니다
호시우동은 '싸고,맛있고,빠르게'라고
배운 사누키 우동을 손님들께 제공하고 있습니다.
사진만 봐도 정말 맛있을 것 같지 않나요?
이런 사장님의 마음이 닿았는지
호시우동은 만석일때가 많고
웨이팅을 하는 경우가 많다고 하네요
호시우동은 거치 형태의
태그히어 제품이 설치되었습니다.
거치 형태의 경우 기본 부착형태보다
아주 조금의 공간차지를 할 수 있습니다.
하지만 각도가 생겨서 태그하기 수월하고
테이블 위에서도 옮겨 가며
사용할 수 있다는 장점이 있습니다.
태그의 크기는 일반 신용카드보다
조금 더 큰 사이즈인데요.
거치대로 사용 시에 아주 조금의
공간차지는 있을 수 있습니다.
때문에 공간차지가 싫으신 분들은
기본 부착형태를 추천드리고 있습니다 :)
두께도 카드처럼 얇기 때문에
테이블에 부착 시에는 위에 음식이나 물건을
올려 놓아도 떨어지지 않아
테이블 위의 공간 차지 없이 활용이 가능합니다.
태그히어는 2주 무료 체험이 가능합니다.
무료 체험으로 사용 후 우리 매장과
맞다고 판단이 되신다면
그때 도입을 결정하실 수 있습니다!
도입이 고민되신다면 아래의 창구 중
편하신 방법으로 문의를 남겨 주세요.
본사 직원이 친절하게
상담을 도와드리고 있습니다 :)
🧑🏻💻 상단의 도입 문의 버튼 또는,
070-4138-0263 고객센터 문의 또는
카카오톡에 태그히어 를 검색하여
채널톡으로 문의해주시면
최대한 빠르게 답변 드리겠습니다!
영혼을 달래던 우동, 당신에게도 그랬으면 좋겠습니다.
주소 : 서울 서대문구 이화여대 7길 15, 1층 가호
🚆 인근 지하철 : 2호선 이대역 3번 출구
영업 시간 : 화-토 11:00 ~ 20:00 (브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:00 & 라스트 오더 : 14:30,19:30) & 일요일 11:00 ~ 15:00 (라스트 오더 : 14:30)& 월요일 정기 휴무
전화번호 : 0507-1321-1295
ℹ️ 정보 : 주차 불가
SNS : @hosiudon