PR動画制作しよう！制作のコツを解説！

飲食店で集客をするにあたり、動画を活用すると多くの情報を簡潔に伝えられ、記憶にも残りやすく拡散力もあり、安心感・信頼感を獲得しやすいなど、多くのメリットがあります。

今回は動画作成する際に気をつけるべき点と作成のコツを解説いたします。

多くの情報を伝えられるからといって、あれもこれもと情報を盛り込みすぎないことが重要です。短い動画でも訴求点がキチンと伝わるよう、盛り込む情報を整理しておきましょう。動画冒頭数秒で惹き付ける構成にすることがポイントです。

尺の長すぎる動画は途中で離脱されてしまいがちです。投稿・アップロードするメディアに合わせて動画の尺を設定し、ストーリー・構成を作っていくことがおすすめです。

YouTubeユーザーとのエンゲージメント（関係性）を高められる動画の尺は「2分程度」だといわれています。Instagramであれば、1分以内の店舗紹介動画を「フィード」に投稿できますが、最適な動画の尺は「30秒程度」だといわれています。そのためストーリーよりも強いイメージを残す「インパクト重視」の構成を意識しましょう

自然光や適切な照明を使い、料理の美味しさをアピールします。

料理の場合、光の向きを逆光気味で撮影すると美味しそうに撮れます。 順光で撮影すると、素材の形や色ははっきりとしますが、影や光の透過がないので立体感が出にくく、のっぺりとした印象になってしまうので気をつけましょう。

動画では臨場感や躍動感を与えることができます。

お肉がじゅ〜と焼ける音、熱々のらーめんから湯気が立ち上る様など、見る人の食欲をかき立て、「食べたい！」という気持ちを引き出しましょう。

著作権の観点で公開停止になる可能性があるため、動画内で利用するBGM・効果音はフリーの音源の利用を推奨します。また人物に関しては、一般のお客様が映り込んでしまったり、許可なく使用してしまうと肖像権侵害になります。昨今はコンプライアンス遵守の重要度が高くなっているため、動画が原因で思わぬ批判を受ける恐れもあり、逆効果になる可能性もあるので十分に配慮しましょう。

動画内や動画タイトルに店舗情報や打ち出したいメニューは必ず入れます。また動画を見た方が店舗のホームページやSNS、予約サイトなどにアクセスできるようURLを記載することも重要です。

動画の最後に「続きはWebで」という表現で終わるのも効果的でしょう。

• 主要プラットフォームでの投稿：Instagram、Facebook、Twitter、TikTokなど、ターゲット層に合わせたSNSで投稿しましょう。

• 最適な投稿時間を確認：多くの人がアクティブな時間帯に投稿すると、リーチが増えます。

• ストーリーやリールを活用：短時間で視聴できるストーリーやリール形式で、ハイライトシーンを紹介するのも効果的です。

• チャンネル開設と更新：もしまだであれば、YouTubeチャンネルを開設し、定期的に新しい動画を追加していくとファン層が増えます。

• SEO対策：動画のタイトル、説明文、タグに関連キーワードを入れて、検索エンジンやYouTube検索結果で上位表示されるよう工夫しましょう。

• 店舗のホームページに埋め込む：トップページやメニューのページにPR動画を埋め込むことで、訪問者に強い印象を与えられます。

• ブログ記事と組み合わせ：動画に関連した記事を書いて、動画を記事に埋め込むとSEO効果も期待できます。

• メールマガジンやLINE公式アカウントで顧客に直接動画を共有するのも効果的です。新メニューやイベント情報を紹介する際に動画リンクを入れると、視聴率が上がります。

• インフルエンサーにシェア依頼：地域やグルメに影響力のあるインフルエンサーにPR動画をシェアしてもらうと、より広範囲にリーチできます。

• ローカルメディアで紹介：地元のニュースサイトや雑誌に取り上げてもらえるよう、プレスリリースを送るのも良い戦略です。

• SNS広告の活用：InstagramやFacebookなどのSNS広告で、特定のターゲット

是非お試しください。

favyでは動画作成からInstagramやFacebookなどの広告運用、そして来店計測までの販促効果をレポートでお出しする事もできますので、お気軽にご相談ください。