はい、可能です。
LOOVでは、録画済みの動画素材に対して後からテロップ（字幕）を追加することができます。
注意事項
テロップ（字幕）は「動画シナリオ」ではなく、動画内で使っている「動画素材」に保存されます。 同じ動画素材を使っているシナリオでは、同じテロップが表示されます。 例： 動画素材A ┗ シナリオA（素材Aを使用） ┗ シナリオB（素材Aを使用）
→ 素材Aにテロップを追加すると、両方に表示されます。
テロップを追加する方法は２つあります。
それぞれの手順は以下をご参照ください
1. 対象の動画スライドにある [3点リーダー（･･･）] をクリック
2. [テロップを編集する] を選択
[テロップを自動生成] をクリックし、言語を選択すると自動で字幕が生成されます。
自動生成されたテロップに誤りやズレがある場合は、手動での修正が可能です。
黄色いバーで囲まれた部分がテロップの表示範囲です。 内容を修正したい場合は、バーをクリックして直接編集してください。
編集が完了したら、画面右上の「保存」ボタンをクリックしてください。 保存が完了すると、テロップが動画に反映されます。
設定したテロップを削除したい場合
該当のテロップ箇所をクリックし、右上に表示される「×」を押下すると削除できます。
1. 対象の動画スライドにある [3点リーダー（･･･）] をクリック
2. [テロップを編集する] を選択
テロップを挿入したい位置を動画上で指定します。
1回目の右クリック：テロップの表示「開始位置」
2回目の右クリック：テロップの表示「終了位置」
再生バーの拡大／縮小やスクロールも活用できます
拡大ボタンを押すと、タイムラインが拡大され操作しやすくなります
水平方向にスクロール可能なので、細かい調整に便利です
キーボードで微調整も可能です 右側のタイムボックスで「↑↓キー」を使えば、開始／終了位置の細かな修正もできます
編集が完了したら、画面右上の「保存」ボタンをクリックしてください。 保存が完了すると、テロップが動画に反映されます。
設定したテロップを削除したい場合
該当のテロップ箇所をクリックし、右上に表示される「×」を押下すると削除できます。