[사례 요약]
상호명: 사사노하
적용매장: 송파점
업종: 이자카야
고민: 계속해서 수정해야되는 메뉴
좋아하시는 기능: 직접 수정하고 바로 적용되는 메뉴판
성과: 인력 감소, 사이드 메뉴 주문율 증가
업종 : 이자카야
간략한 매장 소개 : 초밥집 운영했던 노하우를 담아 제철 생선으로 만든 사시미/초밥 전문 이자카야 입니다. 일본현지 분위기에서 맛있도 다양하지만 저렴안 음식들로 가벼운 반주 또는 좋은술과 여러가지 안주를 즐길 수 있는 이자카야 입니다.
주소 : 서울 송파구 백제고분로 42길 4-13 101호
영업 시간 : 월요일 ~ 금요일 17:00 ~ 24:00 (라스트 오더 23:00) & 토요일 ~ 일요일 16:00 ~ 24:00
전화번호 : 0507-1328-4451
매장 정보 : 예약 가능, 타치노미(일본의 서서 즐기는 음주 문화), 주차 가능(매장 앞 2대, 송파여성문화회관 유료 주차장),
SNS : @sasanohah
매장 내부가 좁은 편에 속하다 보니, 태블릿 오더보다는 태그히어가 좋다고 생각했습니다. 태블릿 오더는 자리 차지로 인해 불편할 것 같다고 생각했어요. 불필요한 공간 차지를 하는 것이 싫었습니다.
태그히어는 공간 차지도 하지 않고 전기 공사라거나 충전도 필요하지 않았구요. 간편하게 휴대폰을 가져다 대는 것 만으로도 메뉴 확인과 주문이 가능해서 좋았습니다.
기존에는 구두로 주문을 받고 수기로 작성 후, 포스기에 입력하는 과정으로 매장을 운영했는데요. 태그히어 도입 후 손님들이 알아서 휴대폰으로 주문하시고, 주문 누락도 없어지니 인력 감소에 정말 큰 효과를 보았어요.
손님께 구두로 주문을 받는 시간과 과정으로 다른 업무를 할 수 없었는데 지금은 직원이 직접 주문을 받으러 다니지 않아서 동선이 짧아지니 매장 청결이라던지 서비스 등 매장 운영에 더 시간을 쏟을 수 있게 되었습니다.
사사미와 초밥 2피스 같은 부담스럽지 않은 사이드 메뉴들의 추가 주문이 늘어서 매출 증가도 효과를 보고 있어요!
제가 직접 메뉴판을 바로 수정할 수 있고, 그게 바로 실시간 반영되는 점이 좋았습니다. 품절되는 메뉴도 바로 적용이 가능하고요.
사사노하 | 태그히어
소상공인을 위한 합리적인 테이블 주문 / 메뉴판 서비스
태그히어

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