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무더운 여름이 성큼 다가왔습니다.이 시기에는 고온다습한 환경으로 인해 커피머신 위생에 각별한 주의가 필요한데요,
기기 손상과 위생 문제를 예방하기 위한 여름철 커피머신 관리법을 안내드립니다.
직사광선 피하기
커피머신이 직사광선에 노출되면 과열의 위험이 있고,물통의 수질 변화나 포자 번식 등 위생 문제로 이어질 수 있습니다.
Tip) 공기 중에 있는 식물군의 포자는 직사광선이나 높은 온도 등에서 빠르게 번식합니다.
머신은 직사광선이 닿지 않는 곳에 설치해주세요.
햇빛이나 조명이 강한 공간에서는 머신 뒷편을 어두운 천 등으로 덮어 보호해주세요.
Tip) 어두운 색일수록 복사열을 반사하지 않아 더욱 효과가 좋아요.
정기적인 세척은 필수
무더운 날씨엔 평소보다 세균 번식 속도가 빠릅니다.
아래 항목은 특히 여름철에 더 자주 점검해주세요.
물통 세척
최소 주 1회, 권장 주기 3일에 한 번 녹조·이물질이 생기지 않도록 흐르는 물로 세척해주세요.
슬러지 박스 및 폐수통 비우기
매일 1회 비워주세요. 여름철엔 내용물이 부패 되기 쉬워 벌레나 냄새의 원인이 될 수 있어요.
추출기 세척 (제임스 머신 해당)
최소 주 1회, 흐르는 물로 헹궈주세요.
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