お客様にオーダー方法を教えながら、お薦め商品を紹介してファーストオーダーを取ろう!
モバイルオーダー(店内決済)の導入によりお客様の端末で注文・決済が完結できるメリットがある一方、スタッフとお客様のコミュニケーションは減少気味…。
そこで大事なポイントは**『ファーストアプローチ』
店舗数・メニュー数が多いと、なかなか全ての商品を見ることができなかったりします。
自店舗の商品をまず最初に目や耳で触れていただくためにも、お客様着席後、一度ご挨拶を兼ねてお声がけしてみませんか?
モバイルオーダーの方法・お会計方法などの説明をしながら、自店舗のおすすめ商品を紹介しファーストオーダーを取りましょう!
商品を直接おすすめすることには、いくつか大きなメリットがあります。
個別対応:お客様に対して直接商品をおすすめすることで、「自分に合った商品を提案してもらっている」と感じ、信頼感が高まります。
専門的なアドバイス:スタッフが商品について詳しく説明しながらおすすめすることで、お客様は商品に対する理解が深まり、安心して購入に至る可能性が高まります。
即時の反応:直接おすすめすることで、その場でお客様の反応を確認でき、リアルタイムで質問に答えたり、疑問を解消することが可能なため、購入の決断を早めることができます。
関連商品や上位商品の提案: 直接対話の中で、お客様が興味を持ちそうな関連商品や、 さらに高価な商品を提案するチャンスでき、顧客単価を上げることができます。
ニーズに合った提案: お客様のニーズを直接把握し、そのニーズに最も合った商品を提案できるため、顧客満足度が向上します。
商品を直接おすすめすることは、顧客との信頼関係を築き、購買意欲を高める上で非常に効果的な手段です。
特別な操作など難しいことはありません。 お客様への操作説明に加え自店舗メニューをおすすめしてみましょう!
ぜひ積極的にご活用ください!