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新商品は必ずピックアップ商品として設定しよう!

季節限定のメニューや店長のおすすめ!など、季節やその日のおすすめ商品ってありますよね。

  • 売上向上

  • 新商品のプロモーション

  • 注文の効率化

  • ブランドイメージの強化

  • 在庫の効率的な消費

などなど、どれも重要な戦略です。

中でも、せっかく新しく作った商品(メニュー)を注文して貰わないと意味がありませんよね。せっかくご来店いただいたのであれば、おすすめメニューを注文してもらう為に、

例えば、、

  1. 店内ディスプレイやPOPの活用

  2. メニュー表での強調

  3. スタッフからの声がけ

  4. ソーシャルメディアでのPR

  5. 試食会

などなど、

その中でも最も簡単で効果的な方法は、

お客様に注目されやすくなり、売上向上につながりますので、必ず設定しましょう!

また『おすすめ』商品を設定することで下記のような効果があります。

  1. 新商品のプロモーション

    新商品や季節限定のおすすめを作ることで、来店客の興味を引き、新たな顧客層を取り込むきっかけにもなり、新商品の反応を試すためのテストとして活用でき、今後のメニュー開発に役立てられます。

  2. 注文の効率化

    ファーストオーダーの短縮、顧客が注文を決めるまでの時間が短縮されるため、店内の回転率が上がりますし、スタッフの対応時間の効率化にも繋がります。

  3. ブランドイメージの強化

    おすすめメニューを通じて、店舗のコンセプトや個性を明確に伝えることができ、更に気に入ってもらえれば、その商品を目的に再来店してもらえる可能性も高まります。

その際の、コツとポイントは下記の通りです。

ターゲット層に合った商品を選ぶ。 視覚的に魅力的なデザインやプレゼンテーションを工夫する。 スタッフが自然におすすめできるよう説明を共有しておく。

おすすめメニューは、ただの提案ではなく、顧客体験と店舗の戦略を結びつける重要なツールです。適切に活用することで、大きな効果を発揮します。

メニュー登録画面から『PICKUP』のチェックを入れるだけで【おすすめ】に表示されます。

※設定方法の詳細は下記よりご確認ください。

https://favy-shop.zendesk.com/hc/ja/articles/29560304382745-メニュー登録