このエラーは、アップロードしたCSVファイルがLOOVで読み込める形式になっていない場合に発生します。 主な原因は、以下の2点です。
LOOVでは、CSVファイルの文字コードがUTF-8である必要があります。
ExcelはデフォルトでSHIFT-JIS形式でCSVを保存してしまうため、 そのまま保存するとエラーとなります
一方、Googleスプレッドシートで作成・エクスポートしたCSVはUTF-8形式なので、正常にアップロードできます。
CSVファイルの1行目の項目名（カラム名）が、雛形と完全に一致していないとエラーになります。
特に注意したいのは以下のようなパターン
カッコが全角と半角で混在している
スペースが見えない形で入っている など
スプレッドシートで作成 → UTF-8形式でダウンロードするのが最も簡単で確実です
Excelを使用する場合は、UTF-8形式で保存する手順を踏んでください