縦長のデザインは可能ですか

はい、可能です。

カードデザインツール のテンプレート一覧から、縦長のテンプレートを選択してください。

カードデザインを作る上でのサイズはこちらのガイドをご確認ください。

https://drive.google.com/drive/folders/1Xj6QQxgRyM3W1RkuOCIfJbllBZLJrydc